张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

紫菀泡水喝用叶还是花

2025.06.25 08:25

紫菀泡水通常使用其根部,而非叶或花。紫菀根在传统医学中应用广泛,具有止咳化痰、润肺平喘的功效,是泡水饮用的主要部位。

紫菀的根部含有多种活性成分,如紫菀皂苷、挥发油及黄酮类化合物,这些物质有助于缓解呼吸道不适。叶片和花朵虽有一定药用价值,但效果不及根部显著。叶片质地较硬,泡水后口感较差;花朵则多用于观赏或辅助入药,单独泡水的情况较少。传统中医典籍如《本草纲目》也明确记载紫菀根为药用部分,现代研究进一步验证其镇咳祛痰的作用机制。

使用紫菀根泡水时需注意适量,过量可能引起胃肠不适。孕妇、体质虚寒者应谨慎服用,避免加重身体负担。建议咨询中医师或药师,根据个人体质调整用法。紫菀根需清洗干净,切片或捣碎后以沸水冲泡,焖泡10-15分钟效果更佳。若与其他药材搭配,需确保配伍合理,避免相互作用。储存时应置于干燥阴凉处,防止霉变影响药效。