黄世昌 副主任医师 北京大学第一医院 三级甲等 神经内科

帕金森病吃什么比较好

2025.09.11 19:34

帕金森病患者适合多吃富含抗氧化物质的食物、高纤维食物、优质蛋白质、富含OMEGA-3脂肪酸的食物、维生素D含量高的食物。具体分析如下:

1.富含抗氧化物质的食物:深色蔬菜如菠菜和紫甘蓝,水果如蓝莓和草莓,坚果如核桃和杏仁,这些食物中的抗氧化成分有助于减少自由基对神经细胞的损害,延缓病情进展。

2.高纤维食物:全谷物如燕麦和糙米,豆类如黑豆和红豆,蔬菜如芹菜和西兰花,高纤维食物能促进肠道蠕动,缓解帕金森病常见的便秘问题。

3.优质蛋白质:鱼类如鲑鱼和鳕鱼,禽类如鸡胸肉和鸭肉,豆制品如豆腐和豆浆,适量摄入优质蛋白质有助于维持肌肉功能,但需注意与药物服用时间间隔。

4.富含OMEGA-3脂肪酸的食物:深海鱼如金枪鱼和沙丁鱼,亚麻籽和奇亚籽,核桃和榛子,OMEGA-3脂肪酸具有抗炎作用,可能对神经保护有一定帮助。

5.维生素D含量高的食物:蛋黄和动物肝脏,奶制品如牛奶和酸奶,蘑菇和鱼肝油,充足的维生素D有助于骨骼健康,预防帕金森病患者常见的骨质疏松。

帕金森病患者饮食需注意均衡搭配,避免高脂肪或高糖食物加重代谢负担,少食多餐有助于消化吸收,避免与药物冲突的食物如高蛋白饮食影响左旋多巴吸收,根据个体情况调整饮食结构。