宋海涛 主任医师 北京医院 三级甲等 耳鼻喉科

扁桃体手术后吃什么粥好

2025.06.30 16:16

扁桃体手术后适合食用温凉的米粥、清淡的南瓜粥、软烂的小米粥、易消化的山药粥、营养丰富的百合莲子粥。具体分析如下:

1.温凉的米粥:术后咽喉部位敏感,温凉的米粥能减少刺激,避免血管扩张引发出血。米粥质地细腻,吞咽时不易摩擦创面,适合术后初期食用。煮粥时可适当延长熬煮时间,确保米粒完全软化。

2.清淡的南瓜粥:南瓜富含维生素A和膳食纤维,有助于黏膜修复。南瓜煮熟后口感绵软,无需过多咀嚼,减轻吞咽负担。制作时避免添加糖或油脂,保持清淡易消化。

3.软烂的小米粥:小米粥含有B族维生素,能促进伤口愈合。小米颗粒较小,煮至完全糊化后更易吞咽。术后肠胃功能较弱,小米粥温和不刺激,适合作为过渡饮食。

4.易消化的山药粥:山药具有健脾益胃的作用,其黏液蛋白能保护创面。山药煮熟后质地柔软,与大米同煮可增加粥的黏稠度,提供适量能量。避免添加刺激性调料。

5.营养丰富的百合莲子粥:百合和莲子有清热润燥的功效,适合术后虚火旺盛的情况。莲子需提前浸泡并去芯,与百合一同炖至软烂,搭配粳米熬成粥,补充营养的同时缓解口干。

术后饮食需避免过热、过硬或辛辣食物,防止创面受刺激。进食后可用少量温水漱口,保持口腔清洁。若出现持续疼痛或出血,应及时就医。恢复期间以少食多餐为主,逐步过渡到正常饮食。