张媛媛 副主任医师 北京大学人民医院 三级甲等 消化内科

酸奶是发物的食品吗

2021.12.02 19:41

酸奶不属于发物。

发物主要是指具有刺激性,容易诱发某些疾病或加重某些疾病的食物。而酸奶不具有刺激性,一般不会对身体造成明显影响,所以酸奶不属于发物。

从中医角度分析,中医认为发物属于易动风、发毒、助火、助邪之品,比如牛肉、羊肉、狗肉等,而酸奶性凉,所以不属于发物。

酸奶富含蛋白质,里面的营养成分比较多。最主要的成分是乳酸菌,人体摄入乳酸菌后,能适当补充身体所需的营养元素,比如钙、钾、磷、维生素B等,能起到促消化、助吸收的效果。所以,适当喝酸奶对身体有好处。

因为酸奶性凉,所以患者存在腹泻、腹痛等症状时,应尽量减少饮用酸奶,以免导致腹泻症状加重。