吴红艳 副主任医师 西安交通大学第一附属医院 三级甲等 儿科

宝宝牛奶蛋白过敏怎么办

2025.09.11 17:28

宝宝牛奶蛋白过敏需要立即停止摄入含牛奶蛋白的食物,改用深度水解或氨基酸配方奶粉喂养。牛奶蛋白过敏是婴幼儿常见食物过敏,免疫系统错误将牛奶蛋白识别为有害物质引发过敏反应,表现为皮肤湿疹、呕吐、腹泻甚至呼吸困难等症状。确诊需通过专业医生进行皮肤点刺试验或血清特异性IgE检测,家长不可自行判断。

针对牛奶蛋白过敏的宝宝,母乳喂养的母亲需严格回避牛奶及奶制品,确保母乳中不含有过敏原。无法母乳喂养时,必须选择特殊医学用途配方粉,深度水解配方将蛋白质分解成小分子,氨基酸配方则完全不含过敏原蛋白。大豆配方或羊奶配方不适合牛奶蛋白过敏患儿,可能存在交叉过敏风险。辅食添加阶段需谨慎选择不含牛奶成分的食材,阅读食品标签避免隐藏的乳清蛋白、酪蛋白等成分。定期随诊评估过敏状况,部分患儿3-5岁后可能逐渐耐受。

处理牛奶蛋白过敏需注意避免接触含牛奶的辅食、零食及护肤品。外出就餐或购买加工食品时仔细核查成分表,警惕可能含有乳制品的交叉污染提示。紧急情况如发生急性过敏反应,需立即使用医生处方的肾上腺素自动注射笔并送医。长期回避牛奶可能影响钙和维生素D摄入,应在医生指导下补充营养素。切勿因症状缓解自行尝试转回普通奶粉,必须经医生指导进行口服食物激发试验确认耐受性。记录饮食和症状日记有助于医生准确判断过敏进程。