张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

长期食欲不振吃什么食物

2025.02.23 12:28

长期食欲不振可以吃山楂、山药、小米、酸奶、柑橘类水果。具体分析如下:

1.山楂:山楂含有丰富的有机酸,如山楂酸、柠檬酸等,这些酸性物质可以刺激胃黏膜,促进胃液分泌,从而起到开胃的作用。山楂还含有解脂酶,能够促进脂肪类食物的消化,对于因油腻食物导致的食欲不振有很好的改善效果。无论是直接食用新鲜山楂,还是食用山楂制品,如山楂糕、山楂片等,都能在一定程度上增进食欲。

2.山药:山药富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质,这些酶类有助于脾胃消化吸收功能。山药的口感软糯,既可以蒸煮后直接食用,也可以做成山药粥、山药泥等。性质温和,适合大多数人食用,尤其是脾胃虚弱、食欲不振的人群。长期食用山药能够调养脾胃,提高食欲,增强身体的消化功能。

3.小米:小米具有健脾和胃的功效。小米富含维生素B族,这些营养素能够促进肠胃蠕动,增强消化液的分泌。小米粥是一种非常适合食欲不振者的食物,容易消化吸收,还能滋养脾胃。煮小米粥时可以适当加入一些红枣、桂圆等食材,增加口感和营养价值,进一步提升食欲。

4.酸奶:酸奶中含有丰富的乳酸菌,这些有益菌能够调节肠道菌群平衡。肠道菌群正常有助于改善消化功能,提高食欲。酸奶的酸甜口感也能够刺激味蕾,增加食欲。选择原味、低糖的酸奶比较健康,可以在饭前半小时左右食用一小杯,既能开胃,又不会给肠胃造成太大负担。

5.柑橘类水果:如橙子、橘子等,这类水果富含维生素C和类黄酮等抗氧化物质,同时具有独特的清香气味和酸甜口感。其气味可以刺激嗅觉神经,进而影响食欲中枢,起到开胃的作用。而酸甜的味道能够刺激唾液和胃液的分泌,有助于消化。食用柑橘类水果可以直接吃果肉,也可以榨汁饮用。

在饮食调整过程中,要避免食用过多油腻、辛辣、刺激性食物,这些食物可能会加重肠胃负担,进一步影响食欲。同时,要注意饮食规律,定时定量进食,避免暴饮暴食,保持良好的饮食习惯有助于改善食欲不振的状况。