杨永彬 副主任医师 上海市第一人民医院 三级甲等 妇科

孕妇在饮食上需要注意些什么

2025.05.07 10:03

孕妇饮食需注意营养均衡、避免生冷食物、控制糖盐摄入、补充叶酸和铁、少食多餐。具体分析如下:

1.营养均衡:孕妇需摄入多样化食物确保蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素及矿物质充足。谷类提供能量,肉类和豆类补充优质蛋白,蔬菜、水果富含膳食纤维和维生素。避免偏食导致营养失衡,影响胎儿发育。

2.避免生冷食物:生鱼片、未熟肉类可能携带寄生虫或细菌,增加感染风险。冷饮或寒性食物易刺激肠胃引发腹泻,严重时诱发宫缩。食物需彻底加热,保证安全。

3.控制糖盐摄入:过量糖分增加妊娠糖尿病风险,需减少甜点及含糖饮料。高盐饮食易引发水肿和高血压,每日盐量不超过5克,避免腌制食品。

4.补充叶酸和铁:叶酸预防胎儿神经管缺陷,孕早期需每日补充400微克,多食绿叶蔬菜。铁元素防止贫血,红肉、动物肝脏和深色蔬菜是优质来源,搭配维生素C促进吸收。

5.少食多餐:孕期肠胃受压易反酸或胀气,每日可分5-6餐,减少单次进食量。两餐间可添加坚果或酸奶,避免空腹引发低血糖。

孕期饮食需结合个体差异调整,定期产检监测营养状况,确保母婴健康。