张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

阿胶能和枸杞同吃吗

2025.07.09 08:32

阿胶和枸杞可以同吃,两者搭配具有协同滋补效果。阿胶补血滋阴,枸杞滋补肝肾,合用能增强补益作用,适合气血不足、肝肾亏虚的人群。

阿胶由驴皮熬制而成,富含胶原蛋白和氨基酸,擅长改善贫血、润燥止血。枸杞则含枸杞多糖、胡萝卜素等活性成分,具有抗氧化、增强免疫力的功效。传统中医理论认为,阿胶与枸杞性质温和,配伍后能补而不燥,尤其适合女性调理经血或中老年人改善虚损。现代研究也显示,两者成分无冲突,且枸杞中的甜菜碱可促进阿胶营养吸收,增强补血养颜效果。

食用时需注意体质适应性。阴虚火旺者过量同服可能引发上火,建议搭配菊花或麦冬平衡药性。阿胶滋腻,脾胃虚弱者应控制用量,避免消化不良。枸杞每日建议不超过20克,糖尿病患者需谨慎。服用期间忌生冷辛辣,感冒发热或炎症发作时应暂停。建议在中医师指导下根据个体情况调整配伍比例,确保安全有效。