陈亮 副主任医师 北京大学第一医院 三级甲等 男科

肾结石手术后饮食注意事项是什么

2025.06.12 09:24

肾结石手术后饮食应多喝水、限制高草酸食物、控制钠盐摄入、适量补充钙质、避免高嘌呤饮食。具体分析如下:

1.多喝水:术后每日饮水量建议保持在2000mL以上,充足的水分有助于稀释尿液并减少结晶形成,从而降低结石复发风险。水分摄入应以白开水为主,避免含糖饮料或浓茶。排尿量增加可冲刷尿路,减少矿物质沉积。

2.限制高草酸食物:菠菜、坚果、巧克力等草酸含量较高,过量摄入可能增加尿液中草酸浓度,与钙结合形成结石。术后需适当减少此类食物,同时搭配富含钙的食物以降低草酸吸收。

3.控制钠盐摄入:高盐饮食会导致尿钙排泄增多,增加结石风险。每日食盐量不超过5克,避免腌制食品、加工食品等高钠食物。钠离子过多还会影响水分代谢,加重肾脏负担。

4.适量补充钙质:钙摄入不足可能促使肠道吸收更多草酸,反而增加结石风险。建议通过牛奶、豆腐等食物补充钙,每日钙摄入量维持在800-1000mg,避免过量或空腹补钙。

5.避免高嘌呤饮食:动物内脏、海鲜等嘌呤含量高,代谢后生成尿酸,可能诱发尿酸结石。术后应减少此类食物,尤其痛风患者需严格控制嘌呤摄入,多食用碱性食物调节尿液酸碱度。

术后恢复期需结合个人体质调整饮食,定期复查尿液成分及影像学检查,观察结石是否复发。如有异常症状如腰痛、血尿等,应及时就医评估。