孙连庆 副主任医师 西安交通大学第一附属医院 三级甲等 中医内科

吃什么东西可以养肾

2025.08.28 15:54

饮食中适当摄入一些具有滋补肾脏作用的食物,有助于维护肾脏健康。中医理论认为,黑色食物如黑豆、黑芝麻、黑米等具有补肾作用,而现代医学也证实,富含优质蛋白、维生素和矿物质的食物对肾脏功能有积极影响。

黑豆、黑芝麻等黑色食物富含花青素、维生素E及多种微量元素,能辅助改善肾虚引起的腰膝酸软、脱发等问题。核桃、枸杞等食物含有不饱和脂肪酸和抗氧化成分,有助于延缓肾脏衰老。山药、芡实等药食同源的食材可健脾益肾,促进水液代谢。适量摄入鱼类、蛋类等优质蛋白,能为肾脏提供必要营养,但需避免过量增加肾脏负担。

需注意,养肾饮食需结合个人体质,避免盲目进补。肾功能不全者应控制蛋白质摄入量,减少高盐、高嘌呤食物,以免加重肾脏负担。长期依赖单一食物无法达到理想效果,需保持均衡饮食,配合规律作息和适度运动。若有明显肾脏疾病症状,应及时就医,不可仅依赖食疗。