张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

身体虚吃什么食物对身体好

2025.05.26 20:21

身体虚弱可多吃山药、红枣、枸杞、牛肉、黑芝麻。具体分析如下:

1.山药:山药富含淀粉酶、多酚氧化酶及黏液蛋白,能促进消化吸收,增强脾胃功能。黏液蛋白具有保护胃黏膜的作用,适合长期食欲不振或消化不良的人群。山药中的多糖成分可调节免疫力,改善体质虚弱状态。传统医学认为山药性平、味甘,归脾肺肾经,能补中益气,尤其适合病后体虚者缓慢调养。

2.红枣:红枣含铁量较高,对改善缺铁性贫血有明显作用。所含环磷酸腺苷能增强肌力,缓解疲劳感。中医理论强调红枣补血安神,其丰富的维生素C促进铁吸收,与补血食材搭配效果更佳。建议每日食用5-10枚,但糖尿病患者需控制摄入量。

3.枸杞:枸杞多糖是核心活性成分,具有抗氧化和调节免疫功能的双重作用。枸杞可提升肝脏代谢能力,改善因虚弱导致的视力模糊。传统用法常与菊花或熟地黄配伍,适合长期用眼过度或熬夜人群。每日15-20克泡水或炖汤为宜。

4.牛肉:牛肉提供优质蛋白质和血红素铁,其吸收率高于植物性铁源。肌酸含量有助于恢复肌肉力量,适合术后或运动后体力透支者。中医认为牛肉补脾胃、益气血,建议搭配生姜、当归等温补药材炖煮,避免生冷食用影响吸收。

5.黑芝麻:黑芝麻富含不饱和脂肪酸和维生素E,能润燥通便,改善因阴虚导致的皮肤干燥。钙含量是牛奶的7倍,对骨质疏松有预防作用。传统用法常炒熟磨粉,与核桃同食可增强补肾效果,但便溏者需适量。

针对体质虚弱者,需注意食材搭配与烹饪方式,避免油腻厚味加重脾胃负担。建议结合适度运动与规律作息,逐步改善身体机能。