杨永彬 副主任医师 上海市第一人民医院 三级甲等 妇科

子宫肌瘤可以吃豆制品吗

2025.06.10 17:40

子宫肌瘤患者可以适量食用豆制品。豆制品中的植物雌激素含量较低,正常食用不会明显刺激肌瘤生长。目前医学研究尚未发现豆制品与子宫肌瘤恶化存在直接关联,合理摄入豆类食物对多数患者是安全的。

豆制品如豆腐、豆浆等含有大豆异黄酮,这类物质具有双向调节雌激素的作用。当体内雌激素水平较高时,大豆异黄酮能竞争性结合雌激素受体,可能降低高雌激素对肌瘤的刺激。豆制品富含优质蛋白、钙和膳食纤维,有助于维持营养均衡。部分亚洲女性子宫肌瘤发病率低于欧美,可能与豆制品摄入较多有关,但具体机制仍需更多研究验证。

需注意个体差异,少数对雌激素敏感的患者可能出现不适反应。建议避免大量集中摄入豆制品,每日豆浆不超过400ml或等量豆腐。同时应减少蜂王浆、雪蛤等明确含动物性雌激素的食物。合并乳腺增生或子宫内膜异位症者更需控制豆制品量。定期复查肌瘤大小和症状变化,若出现异常出血或疼痛加重应及时就医。烹饪方式以清淡为主,避免油炸豆制品增加代谢负担。最终饮食方案需结合医生评估制定。