李青 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 三级甲等 泌尿外科

尿结石可以吃红薯粥吗

2025.07.23 17:13

尿结石患者可以适量食用红薯粥。红薯粥富含膳食纤维和水分,有助于促进消化和排尿,对尿结石的预防和恢复有一定帮助。但需注意红薯含有一定量的草酸,过量摄入可能增加结石风险,因此需控制食用量并结合其他低草酸食物。

红薯粥的主要成分是红薯和大米,红薯含有丰富的钾、维生素A和膳食纤维,有助于维持泌尿系统健康。钾元素可以帮助减少尿液中钙的排泄,从而降低结石形成的风险。同时,红薯粥易消化,适合术后或肠胃功能较弱的人群。但需注意,红薯的草酸含量虽不及菠菜等高草酸食物,但仍需避免长期大量食用,尤其是草酸钙结石患者。建议搭配低草酸蔬菜如黄瓜、白菜,并多喝水以稀释尿液浓度。

尿结石患者的饮食需综合考虑结石类型和个体情况。草酸钙结石患者应限制高草酸食物,如红薯需适量;尿酸结石患者需减少高嘌呤食物。红薯粥可作为主食的一部分,但避免单一大量摄入。烹饪时建议去皮以减少草酸含量,同时避免与高钙食物如牛奶同食,以防草酸钙沉积。若出现腹痛、血尿等症状,应及时就医,结合医生建议调整饮食方案。