张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

喝什么茶可以达到去火的作用

2025.09.02 16:43

饮用菊花茶、绿茶、金银花茶等凉性茶饮有助于清热去火。这类茶饮性质偏寒凉,能够缓解因体内火气过盛导致的口干舌燥、咽喉肿痛等症状,适合在夏季或饮食辛辣后饮用。

菊花茶富含黄酮类化合物,具有明显的清热解毒功效,尤其对肝火旺盛引起的目赤肿痛有较好缓解作用。绿茶未经发酵,保留了较多茶多酚和儿茶素,不仅能清热去火,还能抗氧化、促进新陈代谢。金银花茶则擅长疏散风热,对风热感冒初期或皮肤疖肿有一定辅助效果。荷叶茶、薄荷茶等也有轻微降火作用,可根据个人体质搭配饮用。

需注意凉性茶饮不宜长期过量饮用,否则可能损伤脾胃阳气,导致腹痛或腹泻。体质虚寒、容易手脚冰凉的人群应慎用,或搭配红枣、生姜等温性食材调和。孕妇及经期女性建议咨询医师后再饮用。去火茶饮仅作为辅助手段,若症状持续或加重,需及时就医排查病因,避免延误治疗。同时,调整作息、减少熬夜及高热量饮食,才能从根本上改善上火问题。