维生素C对肝脏有保护作用吗

2021.12.06 15:14

维生素C可以促进胆固醇等物质代谢，有效降低血脂，进而减少肝胆系统疾病发生。

维生素C是一种强氧化剂，广泛存在于新鲜水果、蔬菜等物质中。维生素C具有很多作用，它可以促进矿物质的吸收，如钙、铁、锌等，可以提高人体的抵抗力，还可以降低血管的通透性，还可以促进胆固醇等脂类物质的代谢，有效降低血脂。所以可以有效地保护肝脏，降低胆固醇，同时也减少胆系疾病的发生几率。