张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

冬天手脚冰凉可以吃阿胶吗如何食用

2025.09.02 16:43

冬季手脚冰凉可以适量食用阿胶调理。阿胶具有补血滋阴、润燥止血的功效,能改善气血不足导致的畏寒症状,尤其适合体质虚寒、贫血或血液循环较差的人群。合理食用阿胶有助于促进末梢血液循环,缓解手脚冰凉问题。

阿胶的传统食用方法多样,可根据个人需求选择。常见方式包括烊化后直接服用,将阿胶块打碎后用黄酒或热水隔水炖化,每日取一勺冲服;也可搭配食材制成阿胶糕,与黑芝麻、核桃、红枣等共同熬制,切片后每日食用1-2片。若体质偏燥热,可搭配冰糖、雪梨炖煮以中和温性;脾胃虚弱者建议搭配陈皮或山楂,帮助消化吸收。阿胶宜在早晨或午后空腹服用,避免睡前食用以免影响睡眠。

食用阿胶需注意体质适配与适量原则。湿热体质、感冒发热或经期女性不宜服用;糖尿病患者应避免含糖阿胶制品。初次尝试建议从小剂量开始,观察是否有上火或消化不良等反应。阿胶不宜与浓茶、萝卜同食,可能降低药效。选购时认准正规品牌,避免劣质产品。若长期手脚冰凉伴随头晕、乏力等症状,建议结合中医辨证调理,必要时就医排查贫血、甲状腺功能减退等潜在疾病。