张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

沙苑子泡茶要炒吗

2025.06.24 08:33

沙苑子泡茶前不需要炒制,直接使用生品即可发挥其药用价值。

沙苑子作为一味常见中药材,性温味甘,归肝、肾经,具有补肾固精、养肝明目的功效。现代沙苑子含有黄酮类、氨基酸、微量元素等成分,直接冲泡有助于保留其活性物质。若经炒制,部分热敏性成分可能被破坏,反而降低药效。传统用法中,生品多用于泡茶、煎汤或入丸散,炒制通常用于增强温补作用或减少滑肠副作用,但日常养生无需额外处理。

使用沙苑子泡茶时需注意药材质量,选择无霉变、杂质少的干燥品。每次用量建议5-10克,沸水冲泡后焖盖10分钟饮用。阴虚火旺或实热体质者慎用,避免加重燥热症状。孕妇及过敏体质人群应在医师指导下使用。沙苑子不宜与辛辣刺激食物同服,长期连续饮用需间隔休息,防止温补过度。若出现口干、便秘等不适,应立即停用并咨询中医师调整方案。