张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

鹿茸可以泡水喝吗

2025.06.25 08:25

鹿茸可以泡水饮用,这是传统中医中较为常见的服用方式之一。鹿茸作为名贵中药材,含有丰富的氨基酸、蛋白质、磷脂及矿物质,通过温水浸泡能够部分析出有效成分,适合体质虚弱或需要温补的人群日常调理。

鹿茸泡水时建议选用薄片或粉状制品,便于成分释放。将1-3克鹿茸置于80℃左右温水中浸泡15-20分钟,可反复冲泡至味道变淡。此法能缓解疲劳、改善畏寒,对肾阳不足引起的腰膝酸软也有辅助作用。若搭配枸杞、红枣等食材,可增强补气养血效果。现代鹿茸中的活性成分如胰岛素样生长因子IGF-1可能对代谢调节有一定帮助,但需长期适量服用才能体现效果。

需注意鹿茸性质温热,阴虚火旺或高血压患者慎用,避免引发口干、失眠等不适。泡水前应确认鹿茸经过规范炮制,未经处理的生茸可能携带微生物。服用期间忌食萝卜、浓茶,以免影响药效。孕妇、儿童及过敏体质者需在医师指导下使用。鹿茸泡水仅作辅助保健,不能替代药物治疗疾病,长期服用建议定期评估体质变化。