张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

覆盆子是水果还是中药

2025.07.07 09:29

覆盆子既是水果也是中药,具有双重身份。这种植物在食用和药用领域均有广泛应用,果实鲜食甘甜多汁,干燥后入药则具有特定功效,体现了药食同源的特点。

作为水果,覆盆子属于蔷薇科悬钩子属植物,果实呈聚合果形态,色泽鲜红或深紫,富含维生素C、花青素及膳食纤维。其酸甜口感广受欢迎,可直接食用或加工成果酱、果汁等产品。在传统饮食文化中,覆盆子常被用于甜点制作或夏季消暑饮品。从药用角度看,覆盆子以干燥未成熟果实入药,最早记载于《本草纲目》,归肾、膀胱经,具有固精缩尿、益肝肾等功效,常用于改善遗精滑精、尿频遗尿等症状。现代研究亦发现其含有鞣花酸等活性成分,具备抗氧化与抗炎潜力。

需注意区分食用与药用场景。鲜果多用于日常营养补充,而药用覆盆子需经炮制且配伍使用。体质虚寒或脾胃虚弱者过量食用鲜果可能引发不适,药用时则需遵循中医辨证原则,避免自行滥用。野生覆盆子可能与相似植物混淆,采集或购买时应确认品种安全性。孕妇及特殊人群使用前建议咨询专业医师,确保安全性与适用性。