杨永彬 副主任医师 上海市第一人民医院 三级甲等 妇科

孕妇吃粽子会导致肥胖吗

2025.06.13 09:02

适量食用粽子不会直接导致孕妇肥胖,关键在于摄入量和整体饮食搭配。粽子主要由糯米、豆沙、肉类等食材制成,热量较高但并非高脂肪食物。孕妇每日热量需求比普通女性高300-500大卡,偶尔食用粽子不会造成能量过剩。真正影响体重的因素是长期热量摄入与消耗的平衡关系,而非单一食物。

粽子的主要成分糯米属于高升糖指数食物,消化吸收速度较快,可能引起血糖波动。孕妇若患有妊娠糖尿病或体重增长过快,需特别注意控制分量。传统肉粽含有肥肉,建议选择瘦肉或杂粮粽。甜粽可搭配蛋白质食物延缓糖分吸收,如同时饮用无糖豆浆。过量食用可能导致消化不良,因糯米黏性较强,肠胃功能较弱的孕妇每次建议不超过100克。

孕妇饮食需注重多样性,粽子不宜替代正餐主食。食用时间建议放在早餐或午餐,避免夜间代谢减缓时摄入。购买时注意保质期,自制粽子需彻底加热。体重管理应结合定期产检数据,若连续两周体重增长超过500克需咨询营养科。孕期肥胖可能增加妊娠高血压、巨大儿等风险,但完全禁止传统节日食品可能影响心理健康。合理搭配蔬菜和运动,能有效平衡节日饮食带来的热量摄入。