孕晚期适量喝豆浆对孕妇有一定好处。豆浆富含优质植物蛋白、钙、铁等营养素,能辅助补充孕期所需营养,同时膳食纤维有助于缓解便秘问题。
豆浆中的大豆异黄酮属于植物雌激素,对维持孕晚期激素平衡具有调节作用。每100毫升豆浆约含1.8克蛋白质和15毫克钙,可部分替代乳制品,适合乳糖不耐受的孕妇。豆浆的低升糖指数特性有助于血糖管理,对妊娠糖尿病风险较高的孕妇较为友好。需注意的是,豆浆中的嘌呤含量较高,痛风或尿酸偏高的孕妇应控制摄入量。
饮用豆浆需选择充分煮沸的熟豆浆,避免生豆浆中的皂苷引发不适。市售豆浆可能含添加糖,建议选择无糖或自制豆浆以减少糖分摄入。部分孕妇可能对大豆蛋白过敏,首次尝试需观察是否有腹胀、皮疹等反应。营养摄入需多样化,豆浆不可完全替代肉类、鱼类等动物蛋白来源。孕晚期饮食应遵循医嘱,结合个体健康状况调整。
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