杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 三级甲等 心血管内科

心肌梗塞的饮食要注意什么

2024.10.12 11:00

心肌梗塞患者的饮食要注意低盐低脂、适量蛋白、多蔬果、少食多餐、避免刺激性食物。具体分析如下:

1.低盐低脂:低盐饮食有助于控制血压,减少心脏负担。每日食盐摄入量应控制在5克以下。低脂饮食可降低血液中的胆固醇水平,减少动脉粥样硬化的风险。避免食用动物内脏、油炸食品等高脂肪食物。

2.适量蛋白:适量摄入优质蛋白质,如鱼肉、鸡肉、豆类、蛋类等,有助于维持身体的正常代谢和修复。但不宜过量,以免增加肾脏负担。

3.多蔬果:新鲜的蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维,有助于降低胆固醇、改善心血管功能。建议每天摄入多种颜色的蔬果,以保证营养均衡。

4.少食多餐:避免一次进食过饱,以免加重心脏负担。可将每日三餐分为4-5餐,既能保证营养摄入,又能减轻胃肠道和心脏的压力。

5.避免刺激性食物:辛辣、过冷、过热的食物可能刺激胃肠道和血管,导致血管收缩或痉挛,加重病情。同时,应戒烟限酒,避免咖啡、浓茶等刺激性饮品。

心肌梗塞患者的饮食调整对于病情的控制和康复至关重要。合理的饮食能够改善心血管功能,降低复发风险,提高生活质量。患者应在医生或营养师的指导下,根据自身情况制定个性化的饮食计划,并长期坚持。