宋海涛 主任医师 北京医院 三级甲等 耳鼻喉科

慢性咽炎应该吃些什么

2025.06.30 16:17

慢性咽炎患者宜多喝温水、适量食用蜂蜜、选择清淡易消化的食物、增加维生素C摄入、避免辛辣刺激性食物。具体分析如下:

1.多喝温水:温水有助于保持咽喉黏膜湿润,缓解干燥和不适感。每日饮水量建议在1500mL以上,少量多次饮用效果更佳。过热或过冷的水可能刺激咽喉,应避免。温水还能促进代谢,帮助排出体内毒素,减轻炎症反应。

2.适量食用蜂蜜:蜂蜜具有润喉、消炎的作用,可直接含服或兑温水饮用。每日1-2次,每次5-10克为宜。蜂蜜中的天然成分能覆盖咽喉黏膜,形成保护层,减少刺激。但糖尿病患者需谨慎,避免血糖波动。

3.选择清淡易消化的食物:如粥、蒸蛋、软烂蔬菜等,减少咽喉负担。避免油炸、油腻食物,以免加重炎症。清淡饮食有助于消化吸收,防止胃酸反流刺激咽喉。适当补充优质蛋白,如鱼肉、豆腐,促进组织修复。

4.增加维生素C摄入:新鲜水果如橙子、猕猴桃富含维生素C,可增强免疫力,辅助缓解炎症。每日摄入200-300克水果为宜,避免过酸品种刺激咽喉。维生素C还能促进胶原蛋白合成,加速黏膜修复。

5.避免辛辣刺激性食物:辣椒、花椒、酒精等会直接刺激咽喉黏膜,加重充血和疼痛。烹饪时减少调料使用,以蒸煮为主。长期摄入刺激性食物可能延缓愈合,甚至诱发急性发作。

慢性咽炎患者需保持规律作息,避免过度用嗓和长时间处于干燥环境。注意口腔卫生,饭后漱口减少细菌滋生。情绪紧张可能加重症状,适当放松有助于恢复。若症状持续或加重,应及时就医,避免自行用药延误病情。