桑叶会不会冒白汁

2025.06.24 08:33

桑叶确实会冒白汁。当桑叶的叶柄或叶片被折断时，伤口处会渗出乳白色的汁液，这是桑科植物的典型特征之一。这种汁液主要由水分、有机酸、蛋白质和少量生物碱组成，具有一定的黏性，接触空气后会逐渐氧化变暗。

桑叶冒出的白汁在传统医学中有一定应用价值。中医认为桑叶性寒味苦，具有疏风清热、清肝明目等功效，其汁液外敷可缓解轻微皮肤炎症或虫咬红肿。现代研究发现，桑叶汁中含有黄酮类化合物、多酚等活性成分，具有抗氧化和抗菌作用。不过，新鲜汁液直接接触皮肤可能引起过敏反应，如瘙痒或红疹，敏感体质者需谨慎。

采摘或处理桑叶时，建议佩戴手套避免汁液沾染。若皮肤不慎接触白汁，立即用清水冲洗。药用桑叶需经专业炮制以降低刺激性，未经处理的鲜叶不宜内服。孕妇、儿童及特殊疾病患者使用前应咨询医师。桑叶汁对部分昆虫具有驱避作用，但不可替代正规农药，农业种植中需科学管理。

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