孙连庆 副主任医师 西安交通大学第一附属医院 三级甲等 中医内科

冬天手脚冰凉要吃什么

2025.05.29 06:39

冬天手脚冰凉可以多吃生姜、羊肉、红枣、桂圆、黑芝麻。具体分析如下:

1.生姜:生姜具有温中散寒的功效,能促进血液循环,改善末梢供血不足的情况。生姜中的姜辣素可刺激血管扩张,加速新陈代谢,从而缓解手脚冰凉。日常可将生姜切片泡水饮用,或加入菜肴中炖煮,但阴虚火旺者需适量。

2.羊肉:羊肉性温,富含优质蛋白质和铁元素,能补益气血、温补肾阳。铁元素参与血红蛋白合成,有助于改善贫血导致的畏寒症状。建议用羊肉搭配当归、生姜炖汤,增强驱寒效果,但体质燥热者不宜过量食用。

3.红枣:红枣补中益气,富含维生素C和环磷酸腺苷,能促进造血功能并调节微循环。长期食用红枣可改善气血两虚引起的手脚冰凉,可单独泡水或与枸杞、桂圆同煮,但糖尿病患者需控制摄入量。

4.桂圆:桂圆性甘温,归心脾经,能补血安神、温补脾胃。其含有的葡萄糖、蔗糖及多种矿物质可快速补充能量,缓解因气血不足导致的肢冷。桂圆干可直接嚼食或煮粥,但湿热体质及孕妇慎用。

5.黑芝麻:黑芝麻补肾益精,含丰富维生素E和不饱和脂肪酸,能促进血液循环并增强抗寒能力。黑芝麻炒熟后研磨成粉,搭配核桃或糯米食用效果更佳,但便溏者需减少用量。

上述食物均需结合自身体质合理搭配,避免盲目进补。若症状长期未缓解,建议咨询专业医师进行辨证调理。