张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

炒白术能泡水喝吗

2025.06.25 08:25

炒白术可以泡水喝。炒白术是白术经过炮制后的产物,具有健脾益气、燥湿利水的功效,泡水饮用有助于发挥其药效,适合脾胃虚弱、食欲不振或水肿的人群。

炒白术泡水时,建议将5-10克炒白术放入杯中,用沸水冲泡,加盖焖10-15分钟后饮用。炒白术经过炒制后,药性更温和,减少了对胃肠的刺激,适合长期调理。搭配茯苓、陈皮等药材,可增强健脾祛湿的效果。但需注意,炒白术泡水的药效弱于煎煮,适合日常保健,症状较重时建议煎服或遵医嘱。

炒白术泡水虽安全,但并非人人适用。阴虚内热、口干舌燥者不宜服用,以免加重燥热。孕妇及过敏体质者慎用。饮用后若出现腹胀、上火等不适,应立即停用。炒白术不宜与藜芦同用,避免药性相克。长期饮用需咨询中医师,根据体质调整用量和配伍。泡水前应确认药材质量,避免使用霉变或受污染的炒白术。