张风芝 主任医师 聊城市人民医院 三级甲等 营养科

吃了羊肉可以吃苹果吗

2020.10.10 09:50

羊肉美味却又特殊,原因是它与其他食物之间存在着一些禁忌。那么吃完羊肉后想吃些苹果能不能行呢?

这两者同食会产生一定的相互作用,原因是蛋白质和鞣酸“相遇”会使蛋白质沉淀,对肠胃产生刺激,引发人体的不适。因此两者尽量别一块食用,如需进食请错开时间,以免引发不适。

其实只要跟羊肉避开,平时多吃苹果也有很多好处。

1、通便排毒

苹果里有大量的果胶和膳食纤维,能够促进肠胃的蠕动,改善大便干燥、干硬的情况,帮助便便顺利排出。同时饮食上也应尽快做出调整,需要多喝水,避免食用辛辣刺激性食物。

2、预防高血压

苹果里富含维生素C,有一定辅助降低血压的作用,同时也能补充人体对营养物质的需求。但是水果只能起到协调改善的作用,高血压患者还需要在医师的指导下食用相关药物,利于血压的平衡。

3、美容皮肤

苹果被誉为天然的美容食品,苹果中的维生素C能够减少黑色素,淡化痘印,令皮肤白皙透亮;苹果中的维生素E能防止皮肤老化,起到抗衰老的作用。

综上所述,吃羊肉尽量别与苹果一块食用,生活中一些食物的禁忌应该引起一定的重视,以免给自身的健康带来负面影响。正确饮食的搭配,能够为日常活动保驾护航,提高免疫力!