陈乐天 主任医师 首都医科大学附属北京友谊医院 三级甲等 风湿免疫科

痛风可以吃河蟹吗

2024.11.25 13:09

痛风患者不建议吃河蟹。

河蟹属于高嘌呤食物。痛风是由于体内嘌呤代谢紊乱,血尿酸水平升高,尿酸盐结晶在关节及周围组织沉积而引发的炎症反应。当痛风患者食用河蟹后,会导致体内尿酸水平进一步升高,这很可能会诱发痛风发作,使关节出现红肿、疼痛、发热等症状,严重影响患者的生活质量,也不利于病情的控制。

痛风患者在饮食方面需要特别注意。除了河蟹这类高嘌呤食物如海鲜中的虾、贝类,动物内脏等要避免食用外,还应减少饮酒,尤其是啤酒,因为酒精会影响尿酸的排泄。要多喝水,每日保证足够的饮水量,这样有助于促进尿酸的排泄。可以多吃一些新鲜的蔬菜、水果,如黄瓜、西红柿、苹果等,这些食物嘌呤含量低,且富含维生素等营养物质,对身体有益。同时,痛风患者还应注意控制体重,避免过度肥胖,因为肥胖也是痛风发作的一个危险因素。如果痛风患者在饮食控制后尿酸水平仍然较高,还需要在医生的指导下使用降尿酸药物进行治疗。