张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

百合能和枸杞一起泡水喝吗

2025.07.09 08:32

百合和枸杞可以一起泡水喝。这两种食材性质温和,搭配使用不仅安全,还能发挥各自的营养功效。百合具有润肺止咳、清心安神的作用,枸杞则以滋补肝肾、明目益精著称,两者结合能起到协同调理的效果。

从中医角度分析,百合归心、肺经,适合缓解虚烦失眠、干咳少痰等症状;枸杞归肝、肾经,有助于改善腰膝酸软、视力模糊等问题。现代百合含有多糖、生物碱等活性成分,枸杞富含枸杞多糖、胡萝卜素和维生素,共同泡水可增强抗氧化能力,调节免疫力。冲泡时建议用沸水焖泡10-15分钟,让有效成分充分释放。若搭配红枣或蜂蜜,能进一步提升口感与补益效果。

需注意体质偏热或感冒发热者不宜过量饮用,避免加重体内燥热。糖尿病患者添加蜂蜜需谨慎。部分人群可能对百合中的秋水仙碱敏感,初次饮用建议少量尝试。孕妇及脾胃虚寒者饮用前应咨询中医师。枸杞每日用量建议控制在10-15克,百合干品5-10克为宜,长期过量可能引起消化不良。若服用西药,建议间隔2小时再饮用,避免潜在相互作用。