黄东生 主任医师 首都医科大学附属北京同仁医院 三级甲等 儿科

宝宝缺铁缺锌怎么食补

2025.09.25 16:46

宝宝缺铁缺锌可以通过合理的饮食调整进行补充。铁和锌是婴幼儿生长发育的重要微量元素,缺乏可能影响免疫力和认知发育。日常饮食中增加富含铁和锌的食物,结合科学搭配,能有效改善营养状况。

动物性食物是补铁补锌的优质来源。红肉如牛肉、羊肉含铁丰富且吸收率高,动物肝脏的铁含量尤为突出。海鲜中的牡蛎、虾皮锌含量较高,蛋黄也含有一定量的铁和锌。植物性食物如黑木耳、菠菜、芝麻等含铁,但吸收率较低,建议搭配维生素C丰富的果蔬如橙子、猕猴桃促进吸收。豆类、坚果如花生、核桃含锌,可研磨后加入辅食。母乳喂养的宝宝,母亲需注意自身营养摄入;已添加辅食的宝宝可逐步引入肉泥、肝泥等。

补铁补锌需注意避免过量,长期大量摄入可能引发肠胃不适或代谢负担。铁剂和锌剂需在医生指导下使用,不可自行补充。含草酸、植酸的食物如菠菜、全谷物可能抑制铁锌吸收,建议焯水或与维生素C食物同食。避免空腹食用高锌食物,以防刺激肠胃。定期监测宝宝发育指标,若食补效果不佳或出现贫血、食欲减退等症状,应及时就医排查原因。