刘雯敏 副主任医师 山东省立医院 三级甲等 皮肤性病科

清热解毒的中药要煮多久

2024.11.15 11:22

清热解毒的中药煎煮时间因药材种类、质地等因素有所不同,一般来说,头煎20-30分钟,二煎15-20分钟。

清热解毒类中药包含多种药材,像金银花、连翘等质地较轻、气味芳香的药材,不宜久煎。如果煎煮时间过长,其有效成分可能会被破坏,从而影响药效。这类药材在头煎时20分钟左右即可,二煎15分钟左右。而像板蓝根、大青叶等质地稍重的药材,头煎可以煮25-30分钟,二煎20分钟左右。这是因为有效成分需要一定时间才能充分溶出。在煎煮过程中,还需要注意火候的控制,一般先用武火大火煮沸,然后改用文火小火保持微沸状态。同时,加水量也要合适,通常以高出药材表面2-3厘米为宜。如果加水量过少,容易煎干、烧焦药材;加水量过多,则会使药液过稀,影响药效浓度。有些清热解毒的复方中药可能还含有矿物类或贝壳类药材,若有这类药材配伍,整体的煎煮时间可能还需要适当延长,以确保矿物类或贝壳类药材中的有效成分充分溶出。准确把握清热解毒中药的煎煮时间等相关要素,对于发挥其药效是非常重要的。