郭兮恒 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 呼吸内科

在饮食上肺气肿患者该注意什么

2025.04.01 08:51

肺气肿患者在饮食上应注意低盐低脂、高蛋白、多维生素、易消化、少食多餐。具体分析如下:

1.低盐低脂:肺气肿患者常伴有心血管系统疾病,高盐高脂饮食会加重心脏负担,增加血压和血脂水平。建议每日盐摄入量控制在5克以下,避免食用腌制食品和高脂肪食物,如肥肉、油炸食品等。选择清淡的烹饪方式,如蒸、煮、炖,有助于减轻身体负担。

2.高蛋白:肺气肿患者由于呼吸功能受损,能量消耗增加,容易出现营养不良。高蛋白饮食有助于维持肌肉质量和免疫功能。建议每日摄入优质蛋白质,如鱼、瘦肉、豆制品和蛋类。同时,适量补充乳制品,如牛奶、酸奶,以提供充足的钙质。

3.多维生素:维生素对肺气肿患者的康复至关重要,尤其是维生素C和维生素E,具有抗氧化作用,有助于减轻肺部炎症。建议多食用新鲜蔬菜和水果,如橙子、猕猴桃、菠菜等。避免过度烹饪,以保留食物中的维生素含量。

4.易消化:肺气肿患者消化功能较弱,应选择易消化的食物,避免加重胃肠负担。建议多食用粥类、汤类和软烂的食物,如小米粥、南瓜汤等。避免食用过硬、过冷或过热的食物,以免刺激消化道。

5.少食多餐:肺气肿患者由于呼吸功能受限,一次性进食过多会导致呼吸困难。建议采用少食多餐的方式,每日进食5-6次,每次少量,避免过饱。餐后适当休息,避免立即进行剧烈活动,有助于消化和呼吸顺畅。

肺气肿患者在饮食上还需注意避免刺激性食物,如辛辣、过酸或过甜的食物,以免引发咳嗽或加重症状。同时,保持充足的水分摄入,有助于稀释痰液,促进排痰。定期监测体重和营养状况,及时调整饮食结构,确保身体获得足够的营养支持。