黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

胃炎可以吃辣椒吗

2024.12.06 08:16

胃炎患者不建议吃辣椒。

胃炎是胃黏膜的炎症,而辣椒属于辛辣刺激性食物。食用辣椒后,辣椒中的辣椒素会直接刺激胃黏膜,使胃黏膜充血、水肿,加重炎症反应,从而导致胃痛、胃胀、恶心、呕吐、反酸等胃炎症状加剧。对于本身就比较脆弱的胃黏膜来说,这无疑是雪上加霜。

如果胃炎患者处于病情稳定期,偶尔少量食用微辣食物可能不会立刻引起严重不适,但这也存在一定风险。并且,不同人对辣椒的耐受程度不同,有些胃炎患者可能食用少量辣椒就会出现明显症状。胃炎患者在饮食上应以清淡、易消化为主,例如米粥、面条、馒头等食物,这些食物有助于减轻胃的消化负担,利于胃黏膜的修复。同时,应避免饮酒、浓茶、咖啡等刺激性饮品,也要避免食用过冷、过热、过硬以及过于油腻的食物,养成规律的饮食习惯,定时定量进餐,这对胃炎的康复有积极的意义。