陈亮 副主任医师 北京大学第一医院 三级甲等 男科

肾结石忌口的食物

2025.07.28 15:37

肾结石患者需要严格控制饮食,避免摄入可能促进结石形成的食物。

肾结石的形成与饮食密切相关,高草酸、高嘌呤、高盐和高蛋白食物容易加重病情。草酸含量高的食物如菠菜、甜菜、巧克力、坚果等,可能增加草酸钙结石的风险。高嘌呤食物如动物内脏、海鲜、浓肉汤等,容易导致尿酸升高,形成尿酸结石。过量摄入盐分会使尿钙排泄增加,加重结石风险。高蛋白饮食会增加尿液中钙和尿酸的含量,不利于结石预防。含糖饮料和酒精也应减少摄入,避免影响代谢平衡。

肾结石患者需注意饮食均衡,多喝水以稀释尿液,减少结晶沉积。避免一次性大量摄入高风险食物,同时增加富含枸橼酸的水果如柠檬、橙子,有助于抑制结石形成。定期复查尿液分析和影像学检查,及时调整饮食方案。如有其他基础疾病如高血压或糖尿病,需综合管理,避免加重肾脏负担。饮食调整需结合个体情况,必要时咨询专业医生或营养师制定个性化方案。