宋海涛 主任医师 北京医院 三级甲等 耳鼻喉科

疱疹性咽峡炎能吃螃蟹吗

2025.07.11 13:56

疱疹性咽峡炎患者在急性发作期不建议食用螃蟹。螃蟹属于寒性食物,可能刺激咽喉黏膜,加重炎症反应。螃蟹的蛋白质含量较高,消化过程中可能增加身体负担,不利于病情恢复。

疱疹性咽峡炎主要由肠道病毒引起,表现为咽部疱疹、发热、吞咽疼痛等症状。此时饮食应以清淡、易消化为主,如粥、面条、蔬菜泥等。螃蟹虽然营养丰富,但质地较硬,咀嚼时可能摩擦疱疹部位,导致疼痛加剧。同时,部分患者可能对海鲜过敏,食用后可能诱发过敏反应,进一步加重不适。若处于恢复期,症状明显缓解后,可少量尝试,但需确保螃蟹新鲜且充分煮熟,避免因细菌或寄生虫感染引发并发症。

避免辛辣、油腻、过冷或过硬的食物,以免刺激咽部。饮食温度宜温热,减少对黏膜的刺激。保持充足水分摄入,有助于缓解咽干症状。若出现持续高热、吞咽困难或脱水迹象,需及时就医。恢复期间需密切观察身体反应,如食用螃蟹后出现皮疹、呕吐或腹泻,应立即停止并咨询医生。总体而言,疱疹性咽峡炎期间需谨慎选择食物,优先考虑营养均衡且对咽喉温和的饮食。