张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

玫瑰花可以和红枣一起泡水喝吗

2025.07.01 08:35

玫瑰花和红枣可以一起泡水喝,这种搭配不仅安全,还具有养生功效。两者结合能发挥各自的营养优势,形成口感温和、功效互补的饮品,适合日常保健饮用。

玫瑰花性微温,含有挥发油、多酚类物质,有助于舒缓情绪、促进血液循环。红枣味甘性温,富含铁元素、环磷酸腺苷及多种维生素,以补气养血、健脾益胃见长。两者配伍时,玫瑰花的理气解郁作用与红枣的补血功能相协同,尤其适合气血不足或压力较大的人群。从现代营养学角度看,红枣中的糖分可调和玫瑰的涩味,而玫瑰的芳香物质能激发食欲,搭配后风味更佳。

需注意体质偏热或阴虚火旺者应减少用量,以免加重燥热症状。红枣含糖量较高,糖尿病患者需谨慎饮用。建议选择无硫熏制的玫瑰花蕾与去核红枣,避免农残或添加剂风险。初次尝试者宜少量冲泡,观察是否有过敏或肠胃不适。孕妇饮用前应咨询医师,经期女性若血量较大则暂时停用。冲泡时水温以80-90℃为宜,避免高温破坏活性成分,建议每周饮用3-4次,过量可能引起上火。