李青 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 三级甲等 泌尿外科

黑木耳能不能化掉肾结石

2025.07.21 14:48

黑木耳不能直接化掉肾结石。目前没有科学证据表明黑木耳具有溶解或消除肾结石的效果。肾结石的治疗需要根据结石类型、大小和位置,采用药物、体外碎石或手术等医学手段,食物调理仅能辅助预防或缓解症状。

黑木耳是一种营养丰富的食用菌,含有膳食纤维、多糖和矿物质,可能对健康有一定益处。膳食纤维有助于调节肠道功能,间接减少结石形成的风险;木耳中的胶质成分也可能吸附肠道内部分杂质。肾结石主要由草酸钙、尿酸等物质构成,其溶解需依赖特定药物或物理方法。单纯依靠黑木耳无法改变结石的化学结构或促进其排出。部分传统观念认为黑木耳能软化结石,但缺乏临床研究支持。

肾结石患者应注意饮食调整,例如减少高草酸食物如菠菜、坚果的摄入,增加水分以稀释尿液。黑木耳可作为健康饮食的一部分,但不可替代正规治疗。若出现腰痛、血尿等症状,需及时就医,避免延误病情。过量食用黑木耳可能影响消化功能,需根据体质适量摄入。任何宣称食物能化结石的说法都应谨慎对待,以专业医学建议为准。