陈善闻 副主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 泌尿外科

得了肾结石能吃虾仁吗

2025.07.22 14:34

肾结石患者可以适量食用虾仁,但需结合具体情况调整饮食。虾仁富含优质蛋白质和低嘌呤,对多数结石类型影响较小,但需注意摄入量和个体差异。

肾结石的形成与饮食密切相关,不同类型结石对食物要求不同。虾仁属于中低嘌呤食物,每100克嘌呤含量约60-80mg,对尿酸结石患者相对安全。钙含量较高的虾仁对草酸钙结石影响有限,因食物中的钙可在肠道结合草酸,减少吸收。但过量摄入可能增加尿钙排泄,建议单次食用不超过50克,每周2-3次。同时需搭配低盐烹饪方式,避免腌渍或油炸,以减少钠摄入对结石风险的影响。

肾结石患者需综合评估结石成分和代谢状况。尿酸结石患者应控制总嘌呤摄入,虾仁可替代部分红肉但不宜与啤酒同食。草酸钙结石患者需优先控制菠菜、坚果等高草酸食物,虾仁并非禁忌但需避免与高草酸食物同餐。胱氨酸结石患者需严格限制蛋白质总量,虾仁摄入需纳入每日蛋白计算。无论何种类型,每日饮水量应保持在2000mL以上,定期复查尿液分析和超声检查。若出现血尿或腰痛加剧,应立即就医而非自行调整饮食。