陈善闻 副主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 泌尿外科

得了肾结石能吃瓜子吗

2025.07.22 14:34

肾结石患者可以适量吃瓜子,但需注意控制摄入量并选择合适种类。瓜子含有一定营养成分,但部分品种草酸或嘌呤含量较高,可能对结石形成存在潜在影响。具体是否适合食用需结合结石类型和个体情况判断。

瓜子中的营养成分包括蛋白质、健康脂肪和矿物质,适量食用有益健康。但需注意,葵花籽等草酸含量中等坚果种子类食物,过量摄入可能增加草酸钙结石风险。南瓜子相对草酸含量较低,可能是更安全的选择。同时,瓜子属于高磷食物,对于磷酸盐类结石患者需谨慎。食用时建议选择原味产品,避免盐分和添加剂加重肾脏负担。保持充足水分摄入有助于降低结石风险,食用瓜子后应及时补充水分。

肾结石患者食用瓜子前应明确结石成分类型,草酸钙结石患者需特别注意草酸摄入,尿酸结石患者则应关注嘌呤含量。过量食用任何坚果种子都可能带来风险,建议单次摄入量控制在20克以内。合并肾功能异常者需严格限制坚果类食物摄入。食用后出现不适或尿液异常应及时就医检查。日常饮食需保持多样化,避免长期单一摄入某类食物,结合适当运动促进代谢。定期复查结石情况,根据医生建议调整饮食方案更为稳妥。