黄世昌 副主任医师 北京大学第一医院 三级甲等 神经内科

典型偏头痛应该吃什么

2025.09.11 19:34

典型偏头痛发作时可适量摄入含镁食物如坚果、选择低酪胺饮食避免腌制食品、补充维生素B2如动物肝脏、保持水分摄入避免脱水、避免酒精和咖啡因等刺激性饮品。具体分析如下:

1.适量摄入含镁食物如坚果:镁离子可调节神经血管稳定性,缓解偏头痛相关的血管痉挛。坚果类如杏仁、腰果富含镁元素,每日摄入30-50克有助于减少发作频率。深绿色蔬菜及全谷物也是优质来源,但需注意过量可能引起胃肠不适。

2.选择低酪胺饮食避免腌制食品:酪胺是一种可能诱发偏头痛的物质,常见于发酵或腌制食物如奶酪、腊肉、泡菜。新鲜食材替代加工食品可降低风险,同时减少酱油、豆瓣酱等高钠调味品的使用。

3.补充维生素B2如动物肝脏:维生素B2参与能量代谢,缺乏可能影响线粒体功能进而引发头痛。动物肝脏、鸡蛋及乳制品含量较高,每日建议摄入1-2mg。过量补充可能引起尿液变黄,但通常无害。

4.保持水分摄入避免脱水:脱水会导致脑组织暂时性收缩,牵拉痛觉敏感结构。每日饮水不少于1500mL,运动或高温环境下需增量。淡盐水或电解质饮料更适合大量出汗后饮用。

5.避免酒精和咖啡因等刺激性饮品:酒精直接扩张脑血管,咖啡因虽短期缓解头痛但戒断可能加重症状。红酒、啤酒含酪胺及组胺,更易触发偏头痛。建议逐步减量至完全戒断。

偏头痛患者需规律作息,避免强光或噪音刺激。记录饮食与发作关联有助于识别个体诱因。急性发作时应在安静环境休息,必要时遵医嘱使用药物。长期管理需结合生活方式调整与专业指导。