张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

肾虚要吃什么补

2025.05.26 20:20

肾虚要吃黑芝麻、枸杞、山药、核桃、牡蛎。具体分析如下:

1.黑芝麻:黑芝麻富含维生素E、钙及不饱和脂肪酸,具有滋补肝肾、益精血的功效。中医认为黑色入肾,长期食用可改善因肾精不足导致的脱发、耳鸣等症状。现代研究证实其抗氧化成分有助于延缓肾脏衰老,建议每日适量研磨后食用以增强吸收。

2.枸杞:枸杞含枸杞多糖与甜菜碱,能调节免疫并促进肝肾功能修复。传统医学将其归为滋补肾阴的佳品,适用于腰膝酸软、视力模糊等肾虚表现。需注意过量服用可能引起上火,每日10-15克泡水或炖汤为宜。

3.山药:山药含黏液蛋白与淀粉酶,可补脾肺肾三脏之气。其性平、味甘的特性适合长期调养,尤其改善肾气虚引起的夜尿频多、消化不良。建议选择新鲜山药蒸食或煮粥,保留更多活性成分。

4.核桃:核桃中 OMEGA-3脂肪酸与磷脂对脑神经和肾脏均有滋养作用。中医理论认为其形似人脑,以形补形增强肾主髓功能,缓解健忘、头晕等髓海不足症状。每日2-3颗生嚼效果最佳,烘焙后部分营养易流失。

5.牡蛎:牡蛎富含锌元素及牛磺酸,直接参与精液生成与激素合成。临床常用于肾阳虚所致的畏寒、性功能减退,其高蛋白低脂肪特性也符合现代营养学需求。建议清蒸保留原汁,脾胃虚寒者需搭配姜汁食用。

除上述食材外,肾虚调理需结合作息规律与适度运动,避免过度劳累加重肾脏负担。不同体质者应在专业医师指导下选择食疗方案,严重者需配合药物治疗。