张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

黑枸杞和菊花能一起泡水喝吗

2025.07.03 17:00

黑枸杞和菊花可以一起泡水饮用,这种搭配在中医养生中较为常见,且具有一定的协同作用。两者性质互补,既能发挥黑枸杞的滋补功效,又能利用菊花的清热特性,适合多数体质人群日常保健使用。

黑枸杞富含花青素、多糖及多种微量元素,具有抗氧化、护眼及调节免疫的作用;菊花则以疏散风热、清肝明目见长,尤其对缓解眼疲劳、咽喉干燥有帮助。两者结合泡水,既能增强抗氧化效果,又能平衡黑枸杞的温性,避免单独饮用可能引起的燥热感。水温建议控制在60℃左右,避免高温破坏黑枸杞中的活性成分,浸泡时间约5-10分钟,可反复冲泡至味道变淡。

需注意体质偏寒或脾胃虚弱者应减少菊花用量,以免加重不适。孕妇及过敏体质者需谨慎饮用,初次尝试建议少量观察反应。避免与寒凉或刺激性食物同食,如绿豆、冷饮等。长期饮用者建议咨询中医师,根据体质调整比例,一般黑枸杞与菊花按1:1或2:1搭配为宜。隔夜或久置的茶汤易滋生细菌,建议现泡现饮。