毕叶 副主任医师 山东省立医院 三级甲等 内分泌科

尿酸高吃什么好12种食物降低

2025.07.08 08:18

尿酸高可多吃芹菜、樱桃、低脂牛奶、西红柿、冬瓜这12种食物中的部分来降低尿酸。具体分析如下:

1.芹菜:芹菜富含钾元素,钾有助于促进尿酸的排泄。芹菜中的膳食纤维还可以改善肠道功能,减少肠道对嘌呤的吸收。芹菜本身嘌呤含量低,食用后不会导致尿酸升高,反而能在一定程度上调节身体的代谢机能,对尿酸高的人群较为友好。

2.樱桃:樱桃中含有生物活性成分如花青素等,这些成分具有抗炎和抗氧化的作用。樱桃能够降低血液中的尿酸水平,可能是通过抑制尿酸的生成或者促进尿酸的排泄来实现的。同时,樱桃的营养价值高,口感酸甜可口,适合尿酸高者食用。

3.低脂牛奶:低脂牛奶是优质蛋白质的良好来源,而且其嘌呤含量极低。适量摄入低脂牛奶可以为身体补充营养,同时不会引起尿酸的大幅波动。牛奶中的乳清酸等成分还能够促进尿酸的排泄,有助于维持尿酸水平的稳定。

4.西红柿:西红柿属于低嘌呤食物,富含维生素C、番茄红素等营养成分。维生素C具有抗氧化作用,能够促进组织和器官的修复,并且有助于尿酸的排泄。番茄红素则对身体的健康有多种益处,尿酸高的人食用西红柿可在补充营养的同时辅助降低尿酸。

5.冬瓜:冬瓜具有利尿消肿的功效。尿酸高的人多吃冬瓜,可以增加尿液的排出量,从而促使更多的尿酸随着尿液排出体外。冬瓜的含水量高,热量低,且嘌呤含量少,是尿酸高人群饮食中的理想选择。

尿酸高的人群除了多吃上述有益的食物外,还应注意避免高嘌呤食物的摄入,如动物内脏、海鲜等,同时要保持适量的运动和充足的水分摄入,这样综合起来才能更好地控制尿酸水平。