刘雯敏 副主任医师 山东省立医院 三级甲等 皮肤性病科

吃柠檬会不会变黑吗

2024.12.03 14:26

吃柠檬不会让人变黑。

柠檬是一种富含多种营养成分的水果,其中含有丰富的维生素C、柠檬酸、矿物质等。维生素C是一种抗氧化剂,具有多种对人体有益的功效。从变黑的原理来看,皮肤变黑主要是由于紫外线照射促使皮肤中的黑色素细胞产生黑色素。而柠檬中的成分并没有会诱导黑色素产生或者加速皮肤变黑的物质。相反,维生素C还具有一定的美白功效。它能够抑制酪氨酸酶的活性,酪氨酸酶是黑色素合成过程中的关键酶,抑制了这种酶的活性就能够在一定程度上减少黑色素的合成。在很多美白护肤品中,也会添加维生素C或者其衍生物来达到美白的效果。而且,柠檬中的柠檬酸等成分有助于促进新陈代谢,帮助身体排出毒素,这也对皮肤的健康有益。虽然柠檬本身不会导致变黑,但如果在食用柠檬后立刻长时间暴露在强烈阳光下,皮肤变黑是由于紫外线的作用,而不是柠檬的原因。所以,正常食用柠檬不用担心会变黑的问题。