张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

吃九制陈皮有什么坏处

2025.08.29 16:42

九制陈皮作为传统零食,过量食用可能带来健康隐患。

九制陈皮经过多道加工工艺,含糖量较高,长期大量摄入易增加龋齿、肥胖及代谢综合征风险。部分产品为延长保质期或增强风味,可能添加防腐剂、甜味剂等食品添加剂,敏感人群可能出现过敏反应。传统工艺中使用的盐分可能导致钠摄入超标,对高血压患者不利。陈皮本身具有理气化痰功效,但阴虚体质或胃酸过多者过量食用可能引发口干、反酸等不适。加工过程中若原料处理不当,可能存在二氧化硫残留问题,长期接触影响呼吸道健康。

选择九制陈皮时需查看配料表,优先选择低糖、无添加的天然产品。每日食用量建议控制在10克以内,避免与高盐食物同食。糖尿病患者、消化系统疾病患者及儿童应谨慎食用。食用后出现咽喉刺激或皮肤瘙痒需立即停用。储存时注意防潮,避免霉变。合理搭配新鲜水果可平衡营养摄入,减少加工食品带来的潜在风险。