张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

山芝麻吃了有什么副作用

2025.09.01 17:10

山芝麻食用后可能引起一些副作用,包括消化不良、过敏反应等。过量摄入或不当使用可能对健康造成不利影响,需谨慎对待。

山芝麻含有丰富的油脂和膳食纤维,适量食用有助于促进消化和补充营养。但过量摄入可能导致腹胀、腹泻等肠胃不适。部分人群对芝麻中的蛋白质过敏,食用后可能出现皮肤瘙痒、红肿或呼吸道不适等症状。山芝麻的油脂含量较高,长期大量食用可能增加血脂负担,对心血管健康不利。山芝麻中的草酸含量较高,过量摄入可能影响矿物质吸收,尤其是钙和铁的吸收效率。

食用山芝麻时需注意控制摄入量,每日建议不超过20-30克。过敏体质者首次食用前应进行小范围测试,确认无不良反应后再正常食用。山芝麻不宜与高草酸食物同食,以免加重草酸摄入负担。消化功能较弱的人群应减少摄入量,避免加重肠胃负担。山芝麻的储存需注意防潮,避免霉变产生有害物质。出现不适症状时应立即停止食用,必要时就医处理。