宋海涛 主任医师 北京医院 三级甲等 耳鼻喉科

咽炎可以乌鸡汤吗

2025.07.10 14:56

咽炎患者可以适量饮用乌鸡汤。乌鸡汤营养丰富,含有蛋白质、氨基酸和多种微量元素,有助于增强体质,促进恢复。但需注意避免过于油腻或辛辣的调味,以免刺激咽喉黏膜。

乌鸡汤具有滋阴润燥、补中益气的功效,对缓解咽炎引起的干燥不适有一定帮助。乌鸡肉富含胶原蛋白,能修复受损的黏膜组织,减轻炎症反应。搭配百合、枸杞等食材,可增强润肺利咽的效果。但需结合个人体质,脾胃虚寒者不宜过量食用,以免引起消化不良。

饮用乌鸡汤时,建议选择清淡炖煮方式,避免添加过多调料或油脂。急性咽炎发作期若伴随明显红肿热痛,需优先遵医嘱用药,饮食仅作为辅助。过敏体质者需确认是否对乌鸡或辅料过敏。咽炎恢复需综合调整生活习惯,如戒烟酒、避免辛辣刺激食物,保持充足休息,才能更好促进康复。