孙连庆 副主任医师 西安交通大学第一附属医院 三级甲等 中医内科

茯苓粉怎么冲服

2025.05.29 06:39

茯苓粉可以直接温水冲服、搭配蜂蜜或红枣调和服用、与粥类食物一同煮食、用牛奶或豆浆冲泡饮用、加入汤品中炖煮。具体分析如下:

1.直接温水冲服:茯苓粉可直接用适量温水冲泡,水温控制在40-50摄氏度为宜,避免高温破坏有效成分。搅拌均匀后静置片刻,待粉质充分溶解后饮用。此法简单快捷,适合日常保健,但口感较淡,可依个人喜好调整水量。

2.搭配蜂蜜或红枣调和服用:将茯苓粉与少量蜂蜜或红枣泥混合,再用温水调匀。蜂蜜能改善口感并增强润燥效果,红枣可补益气血,适合体质虚弱或需调理者。注意糖尿病患者慎用蜂蜜,需控制用量。

3.与粥类食物一同煮食:煮粥时加入茯苓粉,如小米粥、燕麦粥等,文火慢煮使有效成分充分释放。此法易于消化吸收,适合脾胃功能较弱者,同时增加膳食纤维摄入,促进肠道健康。

4.用牛奶或豆浆冲泡饮用:将茯苓粉加入温热的牛奶或豆浆中搅拌,形成营养饮品。牛奶富含钙质,豆浆含植物蛋白,与茯苓搭配可增强滋补效果,适合需补充营养或缓解疲劳的人群。乳糖不耐受者可选豆浆替代。

5.加入汤品中炖煮:煲汤时撒入茯苓粉,如排骨汤、鸡汤等,与其他药材如枸杞、山药协同增效。炖煮时间建议超过30分钟,使药性充分融合。此法适合秋冬季节温补,但需注意汤品油脂含量,避免过量摄入。

茯苓粉的冲服方式多样,选择时需结合体质需求与饮食习惯。合理搭配可提升吸收率,避免与辛辣刺激食物同服。建议初次使用者从小剂量开始,观察适应性后再调整用量。