中度脂肪肝应该吃什么

2025.09.23 10:48

中度脂肪肝患者应注重调整饮食结构，以低脂、高蛋白、高纤维的食物为主，同时控制总热量摄入，避免加重肝脏负担。

饮食上建议多选择优质蛋白来源，如鱼类、鸡胸肉、豆制品等，帮助修复肝细胞。增加新鲜蔬菜和低糖水果的摄入，如菠菜、西兰花、苹果等，补充维生素和膳食纤维，促进代谢。主食可选用燕麦、糙米等粗粮，减少精制碳水化合物的摄入。适量食用坚果、橄榄油等富含不饱和脂肪酸的食物，有助于改善血脂水平。避免高糖、高脂、高盐食物，如油炸食品、甜点、腌制食品等，减少肝脏脂肪堆积。

注意事项包括严格控制酒精摄入，酒精会直接损伤肝细胞，加重脂肪肝病情。避免暴饮暴食，保持规律饮食，每餐七分饱为宜。适当增加运动，如快走、游泳等有氧运动，帮助消耗多余脂肪。定期监测肝功能指标，必要时在医生指导下进行药物干预。长期坚持健康的生活方式，才能有效改善脂肪肝并防止病情进一步恶化。

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