孙连庆 副主任医师 西安交通大学第一附属医院 三级甲等 中医内科

冬瓜的作用功效

2025.05.29 06:38

冬瓜具有利尿消肿、清热解暑、降脂减肥、促进消化、补充营养功效与作用。具体分析如下:

1.利尿消肿:冬瓜含有丰富的水分和钾元素,能够促进体内多余水分排出,减轻水肿症状,对肾脏功能有一定的辅助作用,适合水肿型肥胖人群食用。

2.清热解暑:冬瓜性寒,具有清热生津的作用,夏季食用可帮助降低体温,缓解暑热引起的不适,适合体质偏热或易上火的人群。

3.降脂减肥:冬瓜热量低且富含膳食纤维,能增加饱腹感,减少高热量食物摄入,同时促进脂肪代谢,有助于控制体重和血脂水平。

4.促进消化:冬瓜中的膳食纤维可刺激肠道蠕动,改善便秘问题,同时其含有的酶类物质有助于分解食物,提升消化效率。

5.补充营养:冬瓜富含维生素C、B族维生素及钙、磷、铁等矿物质,能够为人体提供多种必需营养素,增强免疫力并维持正常生理功能。

冬瓜性寒,脾胃虚寒者不宜过量食用,以免引起腹泻或腹痛;肾功能不全者需谨慎摄入,避免加重肾脏负担;食用时建议去皮去籽,减少寒凉性质的影响;烹饪方式以清淡为主,避免高油高盐做法削弱其健康功效。